Como preparar paso a paso una deliciosa Sopa de Lentejas

Te podría sorprender la cantidad de nutrientes que recibimos por cada taza de lentejas cocidas, te damos a conocer la receta de esta deliciosa sopa de lentejas, la puedes preparar en poco tiempo, le puedes agregar a la sopa de lentejas todo lo que quiera desde espinacas, cale, brocoli, etc. Lo que se te antoje.

Esta sopa queda buenísima y no vas a creer lo fácil que es hacer. Aparte me encanta porque puedes hacer el doble y congelarla o usarla otro día de la semana y siempre sabe rica.

Lo bueno de esta sopa de lentejas es la base de verduras, se empieza con un mirepoix (zanahoria,apio y cebolla picada) salteado en aceite de oliva y una pizca de sal. Mmmmmm, luego pones las lentejas, las hierbas de olor y el puré de tomate.

Yo la sirvo con perejil picado. recuerda debes preparar esta receta paso a paso como se te indica en el video que se te coloca mas debajo, espero te quede super bueno y te animes a preparar esta deliciosa sopa.

Dejanos tu Comentario!